3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula merah, dan air secukupnya.
4. Masak dengan api kecil selama 40–50 menit sampai daging empuk dan kuah mengental.
Aroma harum dari rempah dan kecap yang mendidih perlahan akan memenuhi dapur dan bahkan keluar ke teras rumah. Tak jarang, tetangga yang lewat ikut penasaran karena wangi masakan yang begitu menggoda.
Baca Juga: Anak Sumba Tak Perlu Lagi ke Jawa! Unmaris Hadirkan Kampus Berbasis Teknologi
Tips Tambahan:
- Tambahkan telur rebus atau tahu goreng untuk pelengkap.
- Sajikan dengan nasi putih hangat dan acar segar agar rasa lebih seimbang.
- Jika suka pedas, bisa tambahkan cabai rawit merah saat menumis.
- Babi kecap bumbu rempah adalah salah satu masakan rumahan yang sederhana namun kaya rasa.
Tidak perlu bahan mewah, cukup racikan bumbu tradisional yang tepat, kamu sudah bisa membuat hidangan istimewa yang bukan hanya menggoda lidah, tapi juga bisa bikin tetangga ikut lapar.
Selamat mencoba di rumah!***
Terima kasih 🙏 Anda akan diarahkan ke DANA 🚀
